Tchê Sushi

Salada de pepino japonês ralado e curtido, molho agridoce e gergelim moído

Salada de pepino japonês ralado e curtido, molho agridoce, cubos de salmão, kani kama desfiado, gergelim moído.

Cubos de peixe marinado em molho cítrico, dash, pimenta dedo de moça, cebola roxa, cubos de pimentão assado, salsinha e flor de sal. Acompanha chips de batata doce.

Salmão picado na ponta da faca marinado em molho trufado do chef, gengibre picado, pimenta tabasco, fios de molho tarê, ovas, cebolinha e flor de sal. Acompanha chips de batata doce